6月20日，我院第九屆食品文化周拉開帷幕。學院領導、相關職能處室負責人及合作企業代表出席開幕式，副院長祝瑞花為食品文化周開幕致辭。來自全院200余名師生以及5名古巴留學生參加開幕式活動。
本屆食品文化周以“新時代 展時尚 品文化”為主題，以“新作為 秀技能 創優質”為目標，設文藝表演、實訓作品展示、技能比拼、知識競賽、主題講座等環節，展現青年學子活力與風采，弘揚美食時尚，品味傳統文化，凸顯專業特色，打造校園文化活動品牌。
開幕式現場，展示了生物工程系師生平時的實訓作品——白酒、啤酒、酸奶、糕點等，還展示了學生們專門為本屆食品文化周制作的25款創意蛋糕、特色西點等，合作企業也帶來食品安全速檢車、紅酒等進行現場展示，部分企業還為本次活動提供了活動獎品。開幕式上，唯美的舞蹈表演，古典的茶藝表演、古箏演奏等引起陣陣掌聲，現場氣氛熱烈。美食混合接力賽、黑暗料理猜猜猜、是真的嗎？、食品文化小知識等互動環節更是吸引了眾多師生參與其中，讓大家在享受美味的同時，感受食品文化的魅力。
