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山職新聞
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食品文化周系列活動——食品安全檢測進校園
作者:劉執道 栗艷群    來源:生物工程系     瀏覽次數:    發布時間:2019-06-26

民以食為天,食以安為先。6月22日中午,食品安全檢測中心檢測車進入校園。學院黨委書記王榮昌、生物工程系黨總支書記王廣勇、餐飲中心副主任朱金秉來到活動現場。

山東食安檢測中心配備專業檢測技術人員現場操作演示,介紹了各種檢測儀器的使用與維護,并針對蔬菜中農殘的檢測、蜂蜜中摻偽檢驗、水中硬度檢測、饅頭中增白劑的檢測、飲料有益菌含量檢測等項目進行了食品安全快速檢測。食品營養與檢測的同學們也運用自己學到的專業知識,為師生進行現場演示操作。

活動旨在讓大家提起對食品安全的重視,學會生活中一些簡單的食品安全快速檢測方法,營造良好的校園食品安全環境。最后,王榮昌書記囑咐同學們要學好專業技能,將自己的所學用到實處。

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