為進一步強化食堂從業人員安全意識，普及消防安全和燃氣使用安全知識，提高火災防范能力。10月2日，我校在圖書行政樓西報告廳組織開展了消防知識及燃氣安全使用培訓，食堂從業人員100余人參加。
培訓中，安全保衛處副處長劉禮寬通報了近年來全國發生的火災案例，介紹了消防安全“四懂四會”的內涵、火災預防的概念及發生火災如何自救等相關知識，重點講解了針對電路起火、油鍋起火、排煙罩起火、燃氣起火等食堂初起火災的撲救方法，以及疏散逃生、火災報警的注意事項。
本次培訓，增強了食堂從業人員的消防安全意識，提高了食堂員工防火滅火及抵御安全風險的能力，提升了食堂消防安全水平。大家紛紛表示，“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”，在今后工作中一定會居安思危，警鐘長鳴，堅決做好食堂的各項安全工作。
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